El bar Chule de Villabrágima baja la persiana tras 54 años
El conocido establecimiento junto a la VA-505 cerró sus puertas este viernes con una fiesta de despedida que reunió a vecinos, clientes y amigos.
El bar Chule, uno de los locales más conocidos de Villabrágima, echó el cierre este viernes después de más de medio siglo de historia. En la fachada colgaba una pancarta de agradecimiento al pueblo y a los clientes, y el establecimiento organizó una fiesta de despedida con picoteo, música en directo y mucho ambiente. Así lo recoge El Norte de Castilla.
La historia del bar arrancó en 1972, cuando el vecino Jesús Fernández 'Chule' dejó su trabajo de fotógrafo para hacerse cargo del antiguo bar de Marianito junto a su esposa, Purificación Villagrá 'Puri', que se encargaba de la cocina. El local, que también ofrecía pensión, tomó el nombre de Chule. Tras la temprana muerte de él a los 52 años, su esposa siguió al frente hasta 1995, cuando tomaron el relevo su hija Ana Isabel y el marido de esta, Pedro, que mantuvieron el nombre por lo conocido que era.
El matrimonio reformó el establecimiento en el año 2000, con comedor y patio, y mantuvo una cocina muy valorada: gallina en pepitoria, pollo de corral, rabo de toro, carrilleras, lechazo y una barra con variedad de tapas, algunas premiadas en el concurso de pinchos de Villabrágima, según detalla el mismo medio.
Desde que anunciaron el cierre, los dueños han recibido numerosas muestras de cariño, cartas y hasta flores. Reconocen que les da pena, pero lo viven como un descanso merecido para poder disfrutar de la vida que el negocio no les dejaba. En la despedida, rodeados de familia y clientes, hubo emoción, lágrimas y agradecimiento.